ホットパック対応型 HVP-382N

ホットパック対応型 HVP-382N

TOSEI製のHVP-382Nは非接触温度センサー搭載。自動で食材の温度計測から真空パックまでしてくれます。
また従来の真空包装機だと、温かい調理やスープは保存しようとすると、油の凝固による分離や蒸発・煮詰まりなどが原因で品質劣化が避けられませんでしたが、TOSEI製の真空包装機は品質劣化することなく熱々のまま真空パックが可能(TOSEIだけの特許技術)。しかも事前の冷却工程も不要のため作業効率も大幅UP!

この機種はこんな方におすすめです

  • パックしたい商品サイズが300×450×100mmを超えない方
  • ソースやスープなど油分のある液体を温かいままパックしたい方
  • オススメ量(最大)固体/約3kg 液体/約1,000~1,200cc

3年レンタル・購入価格

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673,500

税込740,850円

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23,400

税込25,740円

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短期レンタル価格
(メンテナンス済中古品)

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47,000

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税込2,585円

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製品詳細

パック推奨温度帯
ホットパックモード
60~95℃
パック推奨温度帯
通常モード
10℃以下
チャンバー内寸法 幅350×奥行453×高さ100mm
(専用トレイ取外時)
チャンバー容量 13L
シール有効寸法 310mm
最大包装材寸法 横300x縦400(ホットパックモード)
縦300x縦450(通常パックモード)
真空ポンプ 167/200L min(50/60Hz)
電源 AC100V 50/60Hz
コンセント形状 2P-15(A)
定格消費電力 1.1kW (50/60Hz)
電動機容量 0.55kW (50/60Hz)
外形寸法 チャンバー開時 幅418×奥行690×高さ723mm
外形寸法 チャンバー閉時 幅418×奥行641×高さ468mm
チャンバー傾斜角度 0/10°
※凍結含浸調理プログラム使用時は
0°に変更ください
製品質量 49kg

【使用上の注意】
・たこ足でのコンセント接続は、能力が低下しますのでやめてください。
・重量物の為、頑丈な台に載せてください。
・本体寸法より余裕があるスペースでご使用ください。(蓋を開けると高さ奥行が必要となるため)

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