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消耗品詳細

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エバーフレッシュ(脱酸素剤)

エバーフレッシュを正しくご使用いただけば、容器内を無酸素状態にし、酸素に起因する食品の変質が防止できます。
したがって、食品の鮮度が保たれ、長期保存が可能となります。但し、酸素がなくても繁殖する菌(一般的には「嫌気性菌」といわれるもの)に対しては、脱酸素剤を使用しても効果は発揮されません。

油脂の酸化を防ぎ、食品のおいしさを保ちます。
食品が酸化して変色するのを防ぎます。

適用範囲
水分活性値(AW)0.95以下の食品にご使用ください。

バームクーヘン、カステラ、人形焼き、パウンドケーキ、マドレーヌ、まんじゅう、半生菓子、コーヒー豆、茶葉など

品名 サイズ バラ ケース 対応機種
V-
392
HVP-
282
HVP-
382N
V-
380G
V-
280A
エバーフレッシュ Q-30 100個入袋 - 100枚 6,000枚
エバーフレッシュ Q-50 100個入袋 - 100枚 4,000枚